新闻资讯

鲜草莓速冻制品加工工艺

1、原料:选择果实形态端正,大小接近,成熟度及色泽较一致,且籽少、无中空的草莓鲜果作加工原料。 2、清洗消毒:以上原料置于大水池中清洗...

草莓可加工成酒

将充分成熟的浆果冲洗干净,按1公斤果实加150克白糖的比例配料,混匀后置于釉缸中发酵,每隔2小时搅拌1次,直到果实下沉、温度下降为止。一般...

草莓的组织培养繁殖

草莓生产,培育壮苗是关键:壮苗标准是无病虫危害,具有5~6片正常叶,叶色不浓也不淡,呈鲜绿色,叶柄粗而不徒长,苗重30克以上,根茎粗1...

个旧市卡房山区草莓种植之我见

草莓又叫洋莓、地莓、地果、红莓等,在园艺上属浆果类水果,属蔷薇科草莓属的多年生草本植物。富含多种有效成分,鲜果肉中含维生素C及丰富的...

草莓保鲜的理想温度

刚采摘的草莓在冰箱里保鲜时温度最好在0℃以下,冷冻储藏较理想,等全冻硬后,倒入保鲜袋密封存放,以后随时打开就可吃到新鲜如初的草莓。...

大棚草莓这样贮藏加工可提高收益

冬季寒冷逐渐加强,而处于温室大棚的草莓也迎来了生长的关键时期,虽然距离草莓成熟采摘还有些时日,但提前掌握好草莓的贮藏和加工,是确保...

靠一颗草莓走上致富路

近日,在石柱土家族自治县大歇镇双会村,不少游客走进温室大棚,在草莓基地负责人马银泽的带领下,兴致勃勃地采摘草莓。“我家草莓有20多亩...

草莓的贮藏方法

一、草莓的贮藏特点 草莓的果实饱含果汁,果皮极薄,十分娇嫩,极易受损伤而腐烂。草莓在贮藏中易受灰霉、根霉、皮腐病菌危害,采用化学或...

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